Můžete marinovat kuře a krevety ve stejné misce?

Obecně je bezpečné marinovat kuře a krevety ve stejné misce, pokud dodržujete správné postupy pro bezpečnost potravin. Zde je několik tipů, jak společně marinovat kuře a krevety:

- Používejte oddělené nádoby:Pokud je to možné, používejte pro marinování kuřete a krevet oddělené nádoby. To pomůže zabránit křížové kontaminaci a zajistí, že každý druh masa bude správně propečený.

- Marinujte v lednici:Kuře a krevety vždy marinujte v lednici, ne při pokojové teplotě. To pomůže zpomalit růst bakterií a udržet potraviny bezpečné ke konzumaci.

- Omezte dobu marinování na minimum:Vyhněte se příliš dlouhému marinování kuřete a krevet. Marinováním delším než 24 hodin může být maso skutečně tuhé.

- Pečlivě vařte jídlo:Před konzumací se ujistěte, že kuře a krevety jsou uvařené na správnou vnitřní teplotu. Kuře by mělo dosáhnout vnitřní teploty 74 °C a krevety by měly dosáhnout vnitřní teploty 63 °C.