Jak dlouho vaříte kuře v tlakovém hrnci?

Doba vaření kuřete v tlakovém hrnci se bude lišit v závislosti na velikosti a množství kuřete, které připravujete. Zde je obecný návod:

Celé kuře:

- 4-5 liber celé kuře - vařte 15-20 minut

- 6-7 liber celé kuře - vařte 20-25 minut

Kuřecí prsa, stehna, paličky:

- Kuřecí prsa bez kostí a kůže - vařte 8-10 minut

- Kuřecí stehna bez kostí a kůže - vařte 10-12 minut

- Kuřecí prsa nevykostěná, s kůží - vařte 12-15 minut

- Vykostěná kuřecí stehna s kůží - vařte 15-18 minut

Poznámka:Tyto doby vaření jsou založeny na kuře uvařeném s 1 šálkem tekutiny na vaření. Pokud se rozhodnete přidat více nebo méně tekutiny, upravte dobu vaření. Po uplynutí doby vaření je vždy dobré použít teploměr na maso, abyste se ujistili, že kuře dosáhlo bezpečné vnitřní teploty 165 stupňů Fahrenheita (74 stupňů Celsia).