Téměř každý druh kuře může být použit v pomalé sporák hrnec. Možná, že nejjednodušší je použít rozmrazí nohy, stehna nebo prsa, s nebo bez kůže. Ponechání kůži na pomáhá vytvářet krémovější vývar, ale výsledný pokrm bude obsahovat více tuku, než kdybyste odstranění kůže. Můžete také spálit kousky s kůží na před přidáním do sporáku přidat další rozměr chutí a extrahovat některé z tuku. Použití předvařené skartovány nebo kostičky kuřecí zkracuje dobu vaření.

Uspořádat tepelně neupravené kuřecí kousky podél dna hrnce s cílem zajistit rovnoměrné rozložení teploty. Použijte teploměr na maso ke kontrole kuře doneness. Kuřecí by měla být vařené na minimální vnitřní teplotě 165 stupňů Celsia. Pro vařené, cubed nebo drcený kuře, smíchejte maso spolu s ostatními složkami a vařit.
Rice

Můžete použít nevařené bílou, hnědou nebo divokou rýži když vaření svůj hrnec spolu s syrové kuře. Rizotem a dlouhé zrno odrůdy mají tendenci vařit lépe v pomalém hrnci. Množství času potřebného k důkladně vařit kuře a změkčit rýži bude delší, než pokud používáte pre-vařené kuře a rychlý mix rýže.

Povolit asi 6-8 hodin času vaření na střední nebo vysoké pro syrové kuře a neuvařené rýže. Pro rendlíky používající vařené kuře a instantní rýže, smíchejte a teplo na vysokou dobu 1 až 2 hodin. Případně můžete vařit kuře v kapalině v pomalém hrnci pro 6 až 8 hodin a přidejte rýži zabalený asi hodinu před kuře je dokončena.


Ostatními složkami

Kromě tekutiny potřebné vařit rýži, složky, které pomáhají otáčet základní ingredience do pikantní hrnec patří zakysanou smetanou, sýr a konzervované nebo balené polévky mix. Pro další chuť a živiny, přidejte zeleninu, jako je hrášek, kukuřice, nasekané brokolice, nebo Mirepoix - s melanže sekané cibule, mrkev a celer. Pro pomalé sporák rendlíky vyrobené s rýží a syrovou zeleninu, přidejte asi šálek více tekuté na šálek rýže, než je uvedeno na obalu, aby zajistila rýži a zeleninu vařit důkladně.
Bezpečnostní tipy

Chcete-li zabránit foodborne nemoc, vždy roztát kuře před použitím v pomalém hrnci. Pokud je to možné, použijte vysoké nastavení pro první hodinu. Za to, že je bezpečné pokračovat vaření na střední nebo nízké nastavení. Jídlo je bezpečné jíst tak dlouho, jak je hrnec je nastavena na alespoň v teple. Jídlo odešel v pomalém hrnci je stále bezpečná pro dvě hodiny po sporák se vypne.