Jak udělat Frittatu?

Příprava frittaty je jednoduchý a všestranný způsob, jak připravit lahodnou snídani nebo brunch. Jedná se o pokrm na bázi vajec, který lze přizpůsobit různými přísadami, jako je zelenina, maso, sýr a bylinky. Zde je návod krok za krokem, jak udělat frittatu:

Složení:

- Vejce

- Olivový olej nebo máslo (na vaření)

- Nakrájená zelenina (jako je cibule, paprika, rajčata, cuketa, houby)

- Vařené maso nebo protein (volitelné, jako je slanina, klobása, kuře, šunka)

- sýr (jako je čedar, mozzarella, parmezán, kozí sýr)

- Sůl

- Pepř

- Volitelné koření nebo bylinky (jako je bazalka, tymián, petržel)

Pokyny:

1. Předehřejte troubu :Nastavte troubu na 350 °F (180 °C) nebo požadovanou teplotu.

2. Připravte zeleninu a maso :Pokud používáte syrovou zeleninu, nakrájejte ji nebo nakrájejte na malé kousky. Pokud používáte vařené maso nebo protein, rozdrobte je nebo nakrájejte na malé kousky.

3. Zahřejte olivový olej nebo máslo :V žáruvzdorné pánvi nebo pánvi rozehřejte na středním plameni trochu olivového oleje nebo másla.

4. Přidejte zeleninu a/nebo maso :Jakmile je olej rozpálený, přidejte na pánev nakrájenou zeleninu a/nebo maso. Vařte, dokud zelenina nezměkne a maso zhnědne, pokud je to možné.

5. Vyšleháme vejce :V samostatné misce rozšlehejte vejce, sůl, pepř a jakékoli požadované koření nebo bylinky.

6. Nalijte vaječnou směs do pánve :Jakmile je zelenina a/nebo maso uvařené, zalijte rovnoměrně rozšlehanou vaječnou směsí.

7. Přidejte sýr :Vaječnou směs posypte požadovaným množstvím sýra.

8. Upečte frittatu :Pánev vložte do předehřáté trouby a pečte asi 15-25 minut, nebo dokud nejsou vejce zcela uvařená a ztuhlá. Doba vaření se může lišit v závislosti na tloušťce vaší frittaty.

9. Podávat :Jakmile je frittata uvařená, vyjměte ji z trouby a před podáváním ji nechte několik minut odpočinout. Frittata můžete nakrájet na měsíčky nebo plátky a ihned podávat.

Pamatujte, že frittata je všestranné jídlo, které lze upravit podle vašich preferencí. Nebojte se experimentovat s různými přísadami, zeleninou, masem a sýry pro jedinečné kombinace chutí. Užijte si svou domácí frittatu!