Jak marinovat Catfish

North American odrůdy sladkovodní sumec patří kanálu kočku a modré sumce, jak často našel na restaurace menu av vlastní kuchyní. Food and Drug Administration klasifikuje sumce jako & quot; nízkých rtuti & quot; ryby, což znamená to, že se doporučuje pro malé děti, kojící matky nebo ženy, které mohou otěhotnět. Sumec jsou často spojovány s jižním rybí potěr, ale můžete také použít chuťově marinádu a vaříme jim libovolný počet způsobů.
Co budete potřebovat
marinádě složek
skleněné nebo z nerezové oceli míse

Spoon nebo metla
uzavíratelném plastovém sáčku
Pokyny

1. Kombinovat marinády přísady ve velké míse a rozšleháme dohromady důkladně. Obyčejné marináda složky patří kyseliny, jako je citronovou šťávou, octem nebo vínem, tuku, jako je rostlinný olej a bylinky nebo podobných koření pro chuť. Hot omáčka přidává koření.
   

2. Dejte sumec filety nebo steaky do velkého uzavíratelném plastovém sáčku a přidejte marinádu. Uzavřete sáček.
   

3. protřepávejte vak jemně distribuovat marinádou rovnoměrně filetů nebo steaků.
   

4. Umístěte sáček v chladničce a umožňují sumec marinovat. Zkontrolujte, zda ryby často, jak je na bázi kyseliny marinády může mít vliv na texturu ryb, mění proteiny stejně tepla dělá. Marinovat to po dobu 15 minut až jednu hodinu, tahem, když tělo začne otáčet zbělá.