Chcete-li vytvořit jednoduchý, ale chutné salsa, mix sekané, postavil a loupané mango s nakrájenou červenou paprikou a zelenou cibulkou nebo nadrobno nakrájenou červenou cibulí. Přidejte nadrobno nasekané čerstvé lístky koriandru, limetkové šťávy, trochu olivového oleje a solí a pepřem podle chuti. Proveďte Salsa několik hodin předtím, než máte v plánu ji sloužit a vložte ji do chladničky, aby se chutě sloučit.
Grilované ryby a více

Mahi-mahi , také známý jako delfín nebo Dorado, je pevný-fleshed ryby, které je ideální pro grilování. Halibut je další chutné ryby, které vaří dobře na grilu. Můžete grilu filety z ryb nebo řezané ryby na kousky, které mají být umístěny na špejle. Season ryba s olivovým olejem, solí a pepřem a splash čerstvou citronovou šťávou. Položte na gril a vaříme, dokud ryba je lehce opečené na vnější straně a maso je neprůhledný. Podávejte spolu s vařenou rýži a mango salsa.
Rybí Tacos

Mango Salsa doplňuje rybí tacos. Použijte smažené ryby na Baja stylu taco nebo zdravější, ostřílený, pan-vařené ryby. Vařit ryby, jak je požadováno, okořeněná s různými bylinkami a kořením, jako je kmín, papriku, sůl a pepř. Heat mouka tortily na pánvi, dokud jsou teplé. Přidat strouhaným zelí, pak ryby, a top s mango salsa. Zdobíme čerstvě nasekaným koriandrem a klín vápna. Podávejte s černými fazolemi a rýží.
Zabalit

Pomocí tilapie, aby se rybí zábaly. Je pevná, vaří a rychle se přizpůsobí široké škále koření. Vařit ryby, jak je požadováno. Použití velkého mouky tortilla, umístěte strouhaným salát nebo cut-up čerstvý špenát v centru zábalu. Přidejte svůj ryby a nakrájené avokádo, a top s čerstvým mangem salsou. Přeložte ve stranách tortilla a pak srolovat zbytek, přikládat své výplně uvnitř zábal. Plátek zábal na polovinu pro snadnější manipulaci. Celozrnný nebo špenát zábaly, aby to jídlo i zdravější
Salmon páry

Salmon funguje velmi dobře zejména spárován s mangem salsou.; mírně sladká maso ryb doplňuje sladké mango a pikantní cibuli. Lososa steaky potřené olivovým olejem vařit snadno na grilu, zatímco vy můžete posouvat vařit filety nebo dát je do trouby. Podáváme vařené lososa s kuskusem nebo quinoa a mango salsa pro dekadentní, ale zdravé jídlo.
Mango Salsa Variace

Mnoho chutné variace existují na základní salsa recept. Přidejte nakrájená čerstvá rajčata a trochu jalapeno pro pikantní mango salsa; ananas přidává ještě tropické chuť tohoto koření. Nasekané čerstvé avokádo přidává hloubku smetanovost na manga. Pro osvěžující twist na mango salsa, přidejte cut-up broskve; sladký nektar chuť splývá dobře s cibulí na nečekané chuť. Tyto salsas rovněž doplňovat mořské plody, jako jsou krevety nebo hřebenatek. Blend svou salsa v mixéru pro hladší, sametově pyré.