Jak vařit Sand Bass Ryby

Sand basy jsou nejen snadno chytit, ale jsou také chutné na talíři. Písek basy, nebo bílý bas, je masožravá sladkovodní ryba, která roste až 16 sune se na délku. Když písek basy nejsou strach, berou živou návnadu rychle, takže je lze snadno zachytit za začínajícího rybáře. Přestože písek bas má mírně mastnou maso, pokud připravený správně, jeho maso je svěžím a pevný. Vaření Čištěný písek basové zaoblení je rychlá, snadná, a pozoruhodně chutné.
Co budete potřebovat
3 lžíce. Olivový olej
Malá miska
1 šálek cornmeal
1 šálek all-účel mouku
1 polévková lžíce. mletý černý pepř
1 polévková lžíce. sůl

Mělký pekáč
Spoon Galerie 4 lžíce. máslo
pánev
Maso teploměr
pokyny

1. nalijeme olivový olej do misky dostatečně velké, aby držet jednoho z vašich filé.
   
   

2. Kombinovat kukuřičnou, mouku, pepř a sůl v mělké pánvi, jako je koláč pánev, nebo na velký talíř. Směs se míchá se lžící, aby ji míchat. Toto bude vaše strouhanka, a chcete, aby se dobře začleněny.
   

3. Coat každé straně písku basového řízek v olivovém oleji, pak to strouhanka směs hodit. Nastavte potažených filety na stranu.
   

4. rozpustíme máslo v pánvi nad střední teplotě. Umístěte písek basové filety do předehřáté pánve a smažíme po dobu osmi minut na palec tloušťky na každé straně. Ryba se provádí vaření, když teploměr strčil do nejtlustší části čte 145 stupňů Fahrenheita.
   

5. Odstraňte písek basy z pánve a nechte filety vychladnout po dobu pěti minut před podáváním.