Jak zjistit, zda je čerstvý losos

Losos je plná bílkovin a omega-3 mastných kyselin, a je nižší obsah tuku než většina červeného masa. Podle Centra pro vědu ve veřejném zájmu, losos je jedním z nejlepších potravin, které můžete jíst. Nicméně, musíte být opatrní, když si koupíte lososa, protože stará ryba chutná špatné, a to nejen, ale může způsobit onemocnění. Naštěstí existují sdělovač znamení, které vám pomohou určit čerstvost lososa, než si ji koupíte.
Pokyny

1. Vůně ryby. Mírná vůně moře je normální, ale čerstvý losos by nemělo mít silný rybí zápach.
   

2. Zkontrolujte maso ryb. Maso by mělo být pevné a mají lesklý vzhled. Je-li tělo je tupá, rozpadá, nebo se zdá být kašovitý, pak to není čerstvý.
   

3. Rub váhy na rybách. Váhy se utřít lehce, pokud ryba není čerstvá
   

4. Podívejte se na barvu žábry. - Se nachází těsně za hlavou - pokud je to celé ryby. Žábry by měly mít tmavě červenou nebo růžovou barvu. Pokud žábry byly vystřihnout nebo mají světlou barvu, budete lépe vypadající jinde.
   

5. Podívejte se do očí, jestli je to celé ryby. Oči by měly být jasné a jasné. Pokud jsou bouřky a zapadlé v, losos není čerstvé.