Mohou se tresky konzumovat syrové?

Zatímco některé druhy ryb, jako je losos a tuňák, si můžete vychutnat syrové v pokrmech, jako je sushi a sashimi, treska není známá jako široce konzumovaná syrová ryba. Na rozdíl od určitých druhů ryb, které mají za syrova pevnou texturu a jemnější chuť, má treska jemnější texturu a častěji se vaří, aby vynikla její chuť. Treska se proto obecně nepovažuje za vhodnou rybu ke konzumaci v syrovém stavu.