Co můžete jíst místo červeného masa?

- Drůbež: Kuře, krůta a kachna jsou dobrým zdrojem bílkovin a železa a mají nižší obsah nasycených tuků než červené maso.

- Ryby a mořské plody: Ryby a mořské plody jsou vynikajícím zdrojem bílkovin, omega-3 mastných kyselin a dalších základních živin. Mezi dobré možnosti patří losos, tuňák, makrela, sardinky a ústřice.

- Proteiny rostlinného původu: Rostlinné bílkoviny, jako jsou fazole, čočka, tofu, tempeh a seitan, jsou dobrými zdroji bílkovin a vlákniny. Mají také nízký obsah nasycených tuků a cholesterolu.

- Vejce: Vejce jsou dobrým zdrojem bílkovin, vitamínů a minerálů. Jsou také všestranné a lze je použít v různých pokrmech.

- Mléčné výrobky: Mléčné výrobky, jako je mléko, sýr a jogurt, jsou dobrým zdrojem bílkovin, vápníku a dalších živin. Mohou být použity v různých pokrmech, jako jsou polévky, těstoviny a kastrol.

- Celozrnná: Celá zrna jsou dobrým zdrojem vlákniny, bílkovin a dalších živin. Mohou být použity v různých pokrmech, jako jsou saláty, polévky, pilafy a těstoviny.

- Ořechy a semena: Ořechy a semena jsou dobrým zdrojem bílkovin, vlákniny a dalších živin. Mohou být konzumovány samotné nebo přidány do salátů, mixu nebo jogurtu.