Jaké prvky se nacházejí v makaronech nebo jakýchkoli těstovinách?

Makaróny a další druhy těstovin se obvykle vyrábějí z mouky z tvrdé pšenice, mouky z tvrdé semoliny nebo rafinované pšeničné mouky. Tyto přísady tvoří hlavní strukturální složky těsta na těstoviny. Kromě toho se během procesu výroby těstovin přidává voda, aby se těsto spojilo a vytvořilo požadovanou konzistenci.

Některé druhy těstovin mohou také obsahovat další přísady, jako jsou vejce, bylinky nebo zelenina pro změnu chuti a textury. Mouka z tvrdé pšenice se běžně používá k výrobě vysoce kvalitních těstovin, protože obsahuje vyšší obsah bílkovin, což přispívá k pevnosti a pružnosti těsta na těstoviny.