Odkud pochází rýže a těstoviny?

Rýže

* Oryza sativa (asijská rýže)

* Pochází z povodí řeky Yangtze v Číně.

* Hlavní země produkující rýži:Čína, Indie, Indonésie, Bangladéš, Vietnam, Thajsko, Myanmar, Kambodža, Laos a Filipíny.

* Oryza glaberrima (africká rýže)

* Pochází z povodí řeky Niger v západní Africe.

* Hlavní země produkující rýži:Nigérie, Mali, Senegal, Guinea, Čad, Burkina Faso, Pobřeží slonoviny a Sierra Leone.

Těstoviny

* Triticum durum (tvrdá pšenice)

* Pochází z Blízkého východu.

* Hlavní země produkující těstoviny:Itálie, Čína, Spojené státy americké, Brazílie, Rusko, Turecko, Mexiko, Egypt a Kanada.

* Triticum aestivum (pšenice)

* Pochází z Blízkého východu.

* Používá se také k výrobě těstovin, ale ne tak často jako tvrdá pšenice.

* Triticum spelta (špalda)

* Pochází z Blízkého východu.

* Používá se také k výrobě těstovin, ale ne tak často jako tvrdá pšenice nebo chlebová pšenice.