Umíte udělat tacos s mletým vepřovým masem?

- 1 lb mletého vepřového masa

- 1 lžíce olivového oleje

- 1/2 cibule, nakrájená

- 2 stroužky česneku, mleté

- 1 lžička mletého kmínu

- 1 lžička chilli prášku

- 1/2 lžičky soli

- 1/4 lžičky černého pepře

- 1/2 šálku salsy

- 1/4 šálku zakysané smetany (volitelně)

- 1/4 šálku strouhaného sýra (volitelně)

- 12 kukuřičných tortill

- Jakékoli další požadované polevy (hlávkový salát, rajčata, avokádo atd.)

Pokyny:

1.) Ve velké pánvi rozehřejte olivový olej na středním plameni.

2.) Přidejte vepřové maso a za častého míchání vařte do zhnědnutí.

3.) Přidejte cibuli a česnek a vařte ještě 1 minutu za občasného míchání.

4.) Vmíchejte kmín, chilli prášek, sůl a pepř.

5.) Vařte ještě 1 minutu, nebo dokud koření nerozvoní.

6.) Přidejte salsu a za občasného míchání vařte dalších 5 minut.

7.) Chcete-li sestavit tacos, položte do středu každé tortilly lžíci vepřového masa.

8.) Navrch dejte sýr, hlávkový salát, rajčata, avokádo a další požadované polevy.

9.) Podle chuti zakápněte zakysanou smetanou.

10.) Tortilly přiklopte a ihned podávejte.