Mohl by mi někdo dodat recept na pikantní krevety Joey Oak Room New Orleans?

Ingredience:

1 libra velkých krevet, oloupaných a zbavených žilek

1 lžíce olivového oleje

2 stroužky česneku, mleté

1/4 šálku nakrájené cibule

1/4 šálku nakrájené zelené papriky

1/4 šálku nakrájené červené papriky

2 lžíce másla, rozdělené

1 lžíce horké omáčky

1/4 šálku bílého vína

1/2 šálku husté smetany

1/4 šálku strouhaného parmazánu

1/4 šálku nasekaných listů čerstvé petrželky

Sůl a černý pepř podle chuti

Rozbité červenohnědé a smažené přílohy z Okra

Instrukce:

Ve velké pánvi na středním plameni rozehřejte olivový olej.

Přidejte krevety a vařte do růžova a propečeného, ​​asi 2-3 minuty z každé strany.

Vyjměte krevety z pánve a dejte stranou.

Přidejte česnek, cibuli a papriku na pánev a vařte do změknutí, asi 5 minut.

Vmíchejte máslo a horkou omáčku a vařte, dokud se máslo nerozpustí.

Přidejte bílé víno a vařte, dokud se nezredukuje na polovinu.

Vmícháme hustou smetanu a parmazán a vaříme, dokud omáčka nezhoustne.

Přidejte krevety zpět na pánev a vařte, dokud se nezahřejí, asi 1-2 minuty.

Vmíchejte petržel, sůl a černý pepř podle chuti.

Ihned podávejte s bramborovou kaší nebo rýží.