Jak vařit Zmrazené škeble lastury

čerstvé škeble jsou žvýkací a sladká s jemným, téměř máslovou chuť. Pokud čerstvé škeble nejsou k dispozici nebo cenově ve vaší oblasti, mražené škeble lastury z jejich skořápky jsou další nejlepší věc. Nové technologie umožňují zmrazení škeble, které mají být zmrazeny rychle téměř jakmile oni jsou chyceni, opouštět oba jejich chuť a texturu co nejblíže k čerstvě ulovených jak je to možné. Cook rozmraženy škeble rychle, protože oni zase kaučukovitý když převařené.
Co budete potřebovat
Síť strainer
Breadcrumbs
Onion
Garlic
Butter
Salt
Pepper
Paprika

Oregano
Milk
Egg
Canola Oil
víno nebo vývar
citronovou šťávou
Petržel
Těstoviny, vařené
Rozmrazení

1. Thaw své lastury škeble v chladničce. To může trvat až 24 hodin, takže se ujistěte, plánovat dopředu.
   

2. Opláchněte škeble maso studenou vodou pro odstranění písek nebo kamínek.
   

3. Vypusťte škeble důkladně ok sítkem před jejich vařením.
   Vaření
   

   1. Bake škeble od sekání je a přidáním masa do strouhanky, mleté ​​cibule česnek, měkčené máslo, sůl, pepř, paprika a. Scoop směs do čistých, prázdných velkých škeble mušle nebo malé ramekins a pečeme je na 375 stupňů F po dobu 10 minut, nebo dokud směs je zlatohnědá a temperamentní.
      

   2. grilovat či smažit škeble po bagrování je v mléce s vejcem rozšlehaným do ní a válcování je ve strouhance. Grilovat je po dobu 1 minuty, přeměnit je s kleštěmi a grilovat je pro další 1 minutu. Nebo drop obalované škeble velkých lžiček do 1-2 in. na řepkový olej zahřeje na teplotu 350 F a smažíme po dobu 2 minut, nebo dokud strouhanka změní hluboký, dozlatova.
      

   3. vařit škeble tím, že voda, víno nebo vývar s nízkou vřít. Přidejte škeble a přiklopíme pokličkou. Cook škeble pro ne více než 2 minuty, a pak odstraňte hrnec z tepla, takže nemají převařit.
      

   4. Soté rozmrazí škeble v másle, česneku, citronovou šťávou a petrželkou a hodit je s čerstvou, horkou těstovinami.