Jak Grilovat Lobster Tails v konvektomatu

Chcete-li vytvořit působivý jídlo, které trvá velmi málo úsilí, humr ocasy lze jen těžko porazit. Lobster lze nalézt na většině rybích trzích nebo obchody s potravinami a, aby se věci ještě jednodušší, můžete si koupit humří ocásky již odstraněné z humrů pro vás. Lobster ocasy jsou skvělé, když koupil čerstvé nebo mražené. Použití jen pár rychlých kroků, můžete vytvořit elegantní jídlo ve vašem konvektomat, který trvá téměř žádný čas vůbec.
Co budete potřebovat
Lobster ocasy, čerstvé nebo mražené
Cookie list
Vaření nůžky nebo těžkých užitkových nůžky
Máslo
petržel
Salt
Pepper
Pokyny

1. Předehřejte konvektomat brojlerů , Přesunutí trouba stojan do horní části trouby, takže humra ocasy budou sedět o 6 palců od brojlerů.
   

2. Vložte vaření nůžky pod plášti humra na široký konec ocasu (není konec ocas), a jak snížit středu humřím ocasu z jednoho konce na druhý. Opatrně bezva otevřít shell, takže maso v shellu. V tomto okamžiku můžete buď ponechat humra, jak to je, nebo můžete použít vidličku opatrně zvednout více syrového masa ze štěrbiny ve skořápce, a zbytek je na horní části pláště. Tím se vytvoří elegantní korunu masa na skořápce, jakmile to je uvařené.
   

3. Umístěte humří ocasy na vymaštěný plech. Ujistěte se, že ocasy jsou alespoň o pár palců od sebe tak, že se budou vařit rovnoměrně.
   

4. Melt 1 polévková lžíce másla pro každou severského v mikrovlnné troubě nebo na sporáku. Jakmile se máslo nerozpustí, sbírat jakékoliv máslo pěnu z povrchu máslem a posypeme v špetku soli a másla v zbývajícím másle. Squeeze citron do másla směsi, za použití 1/4 citronu pro každou humří ocas.
   

5. Pour máslo směs přes humří ocásky. Můžete také potřete máslem pomocí vaření kartáčem. Posypeme čerstvé nebo sušené petržele nad humří ocásky, používat jednu lžičku čerstvého petržele nebo špetku suché petržele pro každou ocasu.
   

6. Dej humří ocasy pod trouby brojlerů a nechat na nich vařit pro sedm až 10 minut, v závislosti na velikosti ocasu. Podívejte se na humra pozorně, jak nechcete, aby rozvařit ocasy. Když humr skořápka se ukázalo jasně červenou barvu a maso je již jasné, odstraňte ocasy a podáváme.