Jak udržet krab v chladničce

Existuje asi 4400 různých druhů kraba, včetně některých z nejvíce populární k jídlu - včetně krále, Dungeness, skále, modři a kamene. Krabí mohou být podávány pouze s rozpuštěným máslem, nebo se používají v receptech, které volají po paušální krabím masem přidá k mořské plody kastrol. Bez ohledu na metodu, ujistěte se, že jste správně chladničky kraba, aby se prodloužila svěžest.
Co budete potřebovat
malou ledničkou
Dřevěná bušl koš
Pytlovina pytel
uzavíratelných nádob

živé krab

1. vyhraďte samostatnou malou ledničku pro vaše kraba. To udržuje nejen pach korýšů od ostatních potravin, i to vám umožní ukládat živé kraby, kde umí nejlépe -. Na 50 stupňů Celsia, nebo asi 10 stupňů vyšší než průměrná nastavení lednice
   < li>

   Umístěte dřevěnou nádobu uvnitř chladničky. Pokud potřebujete uložit další potraviny ve stejném lednici, umístěte koš na spodní úrovni, tak se Krab šťávy nesmí odkapávat na jiné potraviny.
   

2. Namočte pytloviny pytel a odpočinku ji v horní části kraba. Mohou i nadále dýchat tak dlouho, dokud jejich žábry zůstat vlhký.
   Krabí maso
   

   1. Místo krabí maso ve vzduchotěsné nebo uzavřeném obalu.
      
      

   2. chladit kontejner.
      

   3. Nastavte teplotu na 33 stupňů Celsia. Většina ledničky jsou vedeny kolem 40 stupňů. Pokud máte regulaci teploty pro konkrétní prostoru v lednici, jej použít pro snížení teploty. Krabí maso by měly být konzumovány během 1 až 2 dnů, nebo se stěhoval do mrazáku.