Jak Parní lastury ústřice (4 kroky)

ústřice je dva skořápkou měkkýš. Jedním z jeho skořápky je plošší než druhý, s plnějším shell používané v receptech pro ústřice sloužil na poloviční skořepiny. Některé recepty vyžadují napařování ústřice, zatímco ještě ve skořápce. Lastury ústřice je jeden odstraněn ze své ulity. Kapalina pro napařování může být voda, pivo nebo jiná tekutina předat chuť ústřic. Převaření umožní, aby ústřice kaučukový.
Co budete potřebovat
Vaření v páře pánev s víkem
Kouřící koš
pokyny

1. Vyplnit dno napařovací hrnce s vodou.
   

2. Nastavte koš v pánvi. Koš by měl nachází přímo nad vodní hladinou, takže její obsah nejsou ponořeny do vody. Přidat nebo v případě nutnosti odstranění vody.
   

3. 
   

4. Turn Place asi tucet ústřic rovnoměrně v koši, a umístěte víko na pánvi. tepla na vysoké a pára pro šest až 10 minut, nebo v případě, že hrany ústřic začnou kroutit.