Čerstvé krabí nohy jsou uvolněny a typicky držet jen malé množství masa mezi vrstvami tvrzeného pláště. To znamená, že se nohy nemusí být vařené velmi dlouho. Vařit půl kila krabí nohy, očekávají, že jim vařit asi 8 minut. To by mělo důkladně vařit krab nohou maso, aniž by to vláknitý, nebo tvrdý gumovitý. Pokud chcete, aby nohy nedovařené a šťavnatější, vařit pro 6 nebo 7 minut. Pro tvrdší maso, vařit až 10 minut. V případě, že nohy jsou nedovařený, vždy můžete umístit krabí nohy, které nebyly popraskané otevřené zpět do hrnce.
Menší Legs

Menší krabí nohy mohou vařit mnohem rychleji, protože tam je méně masa vařit. Obecné pravidlo pro vaření menších krabí nohy, je asi 5 až 6 minuty ve vroucí vodě. Samozřejmě, je třeba vzít v úvahu další faktory, jako je teplota vody. Do postupového varu se nohy mohou vařit během pěti minut, zatímco pomalý vařit bude vařit nohy za 7 minut. Navíc, pokud jste vaření mnoho krabí nohy v jednom hrnci, možná budete chtít, aby jim více času, 8 - 10 minut.:
Král krabí nohy

King krabí nohy jsou největší z krabí nohy a v některých případech může být 2 palců v průměru. Když vaříte větší kraba nohy, ujistěte se, že je vařit důkladněji. Velký šarže krále krabí nohy budou mít mezi 8-10 minuta úplně vařit přes. Cook Král krabí nohy ve velkém hrnci s dostatkem vody, aby se zcela ponořit krabí nohy. Je to dobrý nápad vyzkoušet krabí nohy tím, praskání jeden z větších ty otevřené a testování masa vidět, pokud se to dělá. Pokud ne, nohy mohou být nastaveny zpět do hrnce pro další minutu nebo dvě.