Jak vařit živého humra

Lobster je váženým potravinářský výrobek; dobře známé recepty patří Lobster Newberg a humrů termidoru. Lobster je nejlepší jíst čerstvé a je obvykle koupil naživu. Lobster je obvykle dodáván s drápy páskované jim zabránit ubližovat navzájem nebo kupujícího. Lobster je pro vás dobré s méně kalorií, méně celkového tuku a cholesterolu méně než libové hovězí nebo kuřecí prsa. Humři jsou vysoko v aminokyselin; draslíku a hořčíku; vitamíny A, B12, B6, B2 a B3, vápník, fosfor, železo a zinek.
co budete potřebovat
LobsterLobster potTongsSalt

Pokyny

1. Vyplňte velký humra hrnec tři čtvrtiny celé s vodou. Osolíme (1 polévková lžíce na jeden litr) do vody.
   

2. Přiveďte vodu do varu válcování.
   

3. Odstranit gumové pásy ze spárů humr. Buďte opatrní.
   

4. Najeďte humra do hrnce ponořením úplně.
   

5. přivést vodu zpět na válcování varu.
   
   

6. Přikryjte hrnec a vařit humra. Dobrým pravidlem je deset minut pro první libru a další tři minuty za & # xBD; libry za první. Humr zčervená a zastaví, když je dokončení vaření.