Můžeš před týdnem sníst kraba Rangúna Bude z toho onemocnět?

Nedoporučuje se jíst týden starého kraba Rangúna. Odborníci na bezpečnost potravin doporučují jíst pouze zbytky jídla do tří až čtyř dnů a krab Rangún je potravina, která je obzvláště náchylná k onemocněním z potravin. Náplň je totiž ze směsi vařených a syrových surovin včetně smetanového sýra, který se může rychle stát živnou půdou pro bakterie.

Příznaky onemocnění z potravin mohou zahrnovat nevolnost, zvracení, průjem a bolesti břicha. V některých případech může také vést k vážnějším problémům, jako je dehydratace, nerovnováha elektrolytů a dokonce poškození orgánů. Pokud zaznamenáte některý z těchto příznaků, je důležité okamžitě vyhledat lékaře.

Kromě rizik alimentárních onemocnění nemusí týdenní krab Rangún chutnat tak dobře, jako když byl čerstvě uvařen. Náplň mohla vyschnout a obal mohl být rozmočený a povadlý. Pokud si nejste jisti, zda je krab Rangún stále dobrý, je vždy nejlepší chybovat na straně opatrnosti a vyhodit ho.