Jak poznat, kdy jsou lastury Hotovo

< p > lastury vyžadovat docela přesné načasování . Převařit jim , a oni budou žvýkací a tvrdý . Ačkoli není tam žádná náhrada za zkušenosti je vaření , zde je několik tipů , které vám pomohou zjistit, kdy jsou hřebenatky udělal .
Pokyny
< ol >

< p > Podívejte se dozlatova na pánvi boku, když jste Saut & # xe9 e mušle na pánvi . Jakmilepánev strana je zlatohnědá , flip lastura . Kdyžhřebenatky je dozlatova na obou stranách , se to dělá .

< p > Podívejte se na mušle , aby od sebe mírně podél okraje zlomit. To funguje bez ohledu na to , jak se jim vaření .

< p > Zkontrolujte texturu . Lastury , které jsou prováděny by měla přijít od sebe snadno pod nožem.