Jak vařit Deer Chops

Deer maso se běžně označuje jako zvěřinu. Toto maso je mnohem chudší, než maso, které pochází z krávy. To je také mnohem levnější, pokud jste lovec, a vy dopadnout svůj vlastní deer maso během lovecké sezóny. Řezník mohou vyřezat jelení maso pro vás. Když přijdete domů s některými jeleních kotlety, možná budete chtít najít recept, který přinese z největší chuť. Marinování své jelen kotlety v tomto receptu vám nabídku a vynikající kus masa, pro některé kulinářské.
Co budete potřebovat
2 jelen kotlety 3/4 palcová silná
velké sáčky
1/4 šálku Worcestershire omáčka
2 stroužky česneku, nasekané
1/4 cibule, nasekané
1/4 šálku extra panenského olivového oleje
Dash slané
Dash of Pepper
pánvi
pokyny

1. Položte jelen kotlety ve velké plastové mrazákem sáčku. Udržujte pytel otevřené, takže můžete přidávat své ingredience pro marinádu.
   

2. Pour omáčku Worcestershire a extra panenský olivový olej v mrazicím sáčku.
   

3. Přidejte česnek, cibule, sůl a pepř. Zavřete zip na vaku. Smíchejte ingredience kolem třepáním vaku nahoru a dolů a zleva doprava. Mix bude nyní zahrnovat všechny strany těchto dvou jelenů kotlety.
   

4. Nastavte pytlů jelenů kotlety v ledničce pro 4-6 hodiny předtím, než máte v plánu na jejich vaření. Možná budete chtít připravit ráno a nechat je v ledničce, dokud jsou nastaveny vařit večeři.
   

5. Položte pánev na vašem sporáku a přidejte trochu oleje ve spodní části pánve. Zahřejte olej na střední nastavení tepla.
   

6. Vložte kotlety v pánvi a vaříme 5 minut před překlopením. Vaříme dalších 5 minut a je hotovo. Pokud se vám líbí vaše kotlety dobře udělal, možná budete chtít přidat další 3-5minuty čas na každé straně vaření.