Jaké jsou účinky červeného vína na tělo?

- Snižuje hladinu cholesterolu: Červené víno obsahuje vysoké hladiny antioxidantů, včetně flavonoidů a polyfenolů, u kterých bylo prokázáno, že pomáhají snižovat hladinu cholesterolu s nízkou hustotou lipoproteinů (LDL), také známého jako „špatný“ cholesterol. LDL cholesterol se může hromadit v tepnách, což způsobuje aterosklerózu, zúžení tepen, které může vést k infarktu a mrtvici.

- Snižuje zánět: Bylo prokázáno, že červené víno snižuje zánět, který je hlavním rizikovým faktorem mnoha chronických onemocnění, včetně srdečních chorob, rakoviny a cukrovky. Předpokládá se, že protizánětlivé účinky červeného vína jsou způsobeny vysokým obsahem polyfenolů.

- Zlepšuje kontrolu hladiny cukru v krvi: Bylo prokázáno, že červené víno pomáhá zlepšit kontrolu hladiny cukru v krvi u lidí s diabetem 2. typu. Předpokládá se, že je to způsobeno obsahem resveratrolu v červeném víně, u kterého bylo prokázáno, že zvyšuje citlivost na inzulín.

- Chrání před srdečními chorobami: Konzumace červeného vína je spojována se sníženým rizikem srdečních chorob, které jsou hlavní příčinou úmrtí ve Spojených státech. Předpokládá se, že je to způsobeno kombinací antioxidačních, protizánětlivých a cholesterol snižujících účinků červeného vína.

- Snižuje riziko mrtvice: Konzumace červeného vína je spojena se sníženým rizikem mrtvice, další hlavní příčiny úmrtí ve Spojených státech. Předpokládá se, že je to způsobeno stejnými faktory, které chrání před srdečními chorobami.

- Zlepšuje kognitivní funkce: Konzumace červeného vína je spojena se zlepšením kognitivních funkcí, včetně paměti a pozornosti. Předpokládá se, že je to způsobeno antioxidačními a protizánětlivými účinky červeného vína.

- Snižuje riziko určitých typů rakoviny: Konzumace červeného vína je spojována se sníženým rizikem některých typů rakoviny, včetně rakoviny plic, rakoviny prostaty a rakoviny tlustého střeva. Předpokládá se, že je to způsobeno antioxidačními a protizánětlivými účinky červeného vína.

Negativní efekty

- Závislost na alkoholu: Červené víno je alkoholický nápoj a jako takové může vést k závislosti na alkoholu. Závislost na alkoholu je chronický, recidivující stav, kdy člověk nemůže kontrolovat své pití, i když mu to způsobuje problémy v životě.

- Poškození jater: Nadměrné pití může poškodit játra, což vede k jaterní cirhóze a selhání jater.

- Zvýšené riziko některých typů rakoviny: Nadměrné pití je spojováno se zvýšeným rizikem některých typů rakoviny, včetně rakoviny jater, rakoviny jícnu a rakoviny hrdla.

- Vysoký krevní tlak: Nadměrné pití může způsobit vysoký krevní tlak, hlavní rizikový faktor pro srdeční onemocnění a mrtvici.

- Přírůstek hmotnosti: Nadměrné pití může vést k nárůstu hmotnosti, protože alkohol obsahuje prázdné kalorie.

- Interakce s léky: Červené víno může interagovat s některými léky, včetně antikoagulancií, antidepresiv a protizánětlivých léků.

Je důležité si uvědomit, že zdravotní přínosy červeného vína jsou spojeny se střídmou konzumací, obvykle definovanou jako jedna sklenka vína denně pro ženy a dvě sklenice denně pro muže. Nadměrné pití může mít ve skutečnosti negativní účinky na zdraví, proto je důležité pít s mírou.