Jak identifikovat sklenek Size & Tvar (6 kroků)

Nápojové sklo je obecný termín pro nápojového skla, které mají misku, stonek a nohou. Poháry jsou nejběžnější typ sklenic; víno a šampaňské by měly být vždy sloužil v vyplynuly skla. Nápojové sklo se používá také sloužit nápoje jako brandy, některé koktejly, po večeři dezert nápojů, vody a džusu. Každý typ sklenic má tvar a velikost ideálně hodí pro konkrétní nápoj je to znamenalo držet. S trochou znalostí typů sklenic, budete moci, aby odpovídaly nápojů vám sloužit s dokonalou sklem.
Pokyny

1. Podívejte se na knihy a webové stránky, které diskutovat o různých typy sklenic. Tyto zdroje mají tendenci řešit především s vínem, sklo nebo dokonce etikety. Ve zdrojích zabývajících se etikety, zkontrolujte sekce o nastavení jídelní stůl, nebo ve starších průvodcích etiketa, v části týkající se nevěsty výbavy.
   

2. Použijte příslušný stemware pro víno sloužíte , Teplota je klíčem k určení, které sklenice na víno použít. Sklenice na bílé víno mají užší mísy a ústa (ráfky) než červené víno. Úzkohrdlá udržuje chladič vína, neboť chrání ze vzduchu. Sklenice na červené víno mají širší ústa, které umožňují aroma stoupat do vzduchu a nechat vzduch ohřát víno.
   

3. Podávejte šampaňské v flétnu tvaru sklenic. Šampaňské flétny jsou o něco užší než bílé víno brýle. Tvar flétnu nejen udržuje nápoj chladný, ale zachovává bubliny v oblasti Champagne tím, že jim menší prostor k útěku do vzduchu.
   

4. Podáváme po večeři brandy v typu sklenic známý jako sklenku. Číše jsou větší než sklenice, s krátkými stonky a široké mísy. Široký mísa umožňuje piják kroužením brandy, která se vždy podává v malém množství. Vířící uvolňuje svou vůni. Krátká stopka sklenku umožňuje tělesné teplo z ruky zahřát brandy.
   

5. Podáváme likéry, likéry a dezertní vína, jako je portské a sherry, v maličké pramenila brýle. Protože se jedná o všechny těžké a sladké nápoje, nejsou podávány ve velkých množstvích. Malý skleněný také pomáhá pijan chuť srdečné v zadní části úst.
   

6. Podáváme jiné nápoje v sklenek, taky. Například, některé koktejly, jako jsou Martini a whisky sour, jsou často podávány ve sklenicích s krátkým dříkem a trojúhelníkové mísy. Pramenila poháry můžete využít k vodě, ledový čaj nebo džus. Káva skla mají krátké stopky i, a může být použit, aby sloužil dezertní nápoje obsahující alkohol, jako je například irské kávy.