Jak používat Vinný klíč (7 schodů)

Pokud pracujete v restauraci jako barman nebo serveru, víno klávesy jsou průmyslovým standardem nástrojem pro otevření láhev vína. Víno klíče jsou také užitečné pro otevření víno doma. I když to trvá trochu praxe, to je méně náročný než jakýkoli jiný typ otvírák na víno. Používání vína klíč hladce, je snadný způsob, jak zapůsobit na své hosty. Čtěte dál a dozvíte, jak.
Pokyny

1. Otevřete nůž uříznout fólie. Většina láhve mají ret o 1/8 palce od ráfku; Pokud se říznete čisté kruh podél horního okraje této rtu, bude fólie pop hned.
   

2. Grip víno klíčem v ruce a používat koleno vašeho ukazováčku držet nůž proti láhvi. Držte palce zahnutý kolem protější okraje ráfku. Použijte druhou ruku otočit láhev a snížit fólie celou cestu kolem.
   

3. Přeložte nůž zpět do klíče. Udělejte to okamžitě, aby se zabránilo snížení; Někdy víno Klávesy mají ostré nože. Otevřete páku a vývrtku.
   

4. Uchopte tělo vína klíče znovu ruce, ale tentokrát rozšířit špičku ukazováčku dolů na špičce vývrtky. Prstem řídit vývrtku do korku pod mírným úhlem.
   

5. Twist vývrtku do korku, dokud jen jeden nebo dva příčle jsou viditelné. Po dokončení s tím, vývrtka by více či méně být trčí ze středu korku. Pokud se v tomto bodě, vývrtka je velmi mimo střed, jednoduše odšroubovat a zkuste to znovu.
   

6. Sklopte páčku dolů tak, aby zářez na konci páky sedí kolmo proti Okraj láhev vína. Pokud vývrtku není řádně vycentrován, bude páka nevejde správně přes hranu ráfku, takže budete muset opakovat Krok 4. Pokud je páčka složí dolů pod okraj, odšroubovat vývrtka několik zářezů a zkuste to znovu.
   

7. Zvedněte opačný konec vinařské klíče proti páce. Máte-li pěkný úhel, korek by sklouznout přímo ven. Pokud zvednete víno tlačítka nahoru tak daleko, jak to půjde, a tam je ještě spravedlivý trochu korku odešel v láhvi, použijte rukou jemně tahat korek ven.