- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Víno >> Servírování vína
Jak Podáváme víno Best teploty (3 kroky)
Pro doplnění jejich individuální vkus, vína se nejlépe v určitých teplotách. Obecně bílá vína by měla být podávána za studena a červená vína sloužil v teple, ale jít přes palubu v obou směrech může zničit chuť. Tyto kroky vás v tom, jak sloužit vín za nejlepší teplotách, čímž se zamýšlené chuť jakéhokoli vína, můžete nabídnout svým hostům.
Pokyny
-
Podávejte červených vín na teplejší teplota, ale ne obyčejně si myslel, "pokoj" teplota. V našich moderních vytápěných domů, průměrná teplota v místnosti se pohybuje v rozmezí 64 až 73 stupňů, což je poměrně teplo pro většinu vína. Více Plné červená vína, jako je Bordeaux, Shiraz a Burgundsko by měly být doručeny na asi 63 až 65 stupňů. Lehčí červená jako Pinot Noir, Chianti a Zinfandel jsou nejlepší u kolem 59 až 61 stupňů. Ovocná červené jako Chinon a Rose by měly být podávány na asi 54 až 57 stupňů. Tyto teploty může být dosaženo tím, že červené víno ve vaší chladničce kdekoli 15 do 45 minut, v závislosti na teplotě se snažíte dostat.
-
Chill bílá vína, i když ne Všechna bílá vína by měla být podávána při stejné teplotě. Sladká dezertní vína by měla být podávána asi 50 stupňů, silnějších bělochů, jako je Chardonnay a Sauvignon Blanc kolem 47 až 48 stupňů, a suchých bílých a ryzlinky blízkosti 45 stupňů. Průměrná teplota chladničky je 35 až 40 stupňů, takže pokud jste stále vaše víno v ledničce po dlouhou dobu, po kterou může být nutné vzít jej na chvíli ven před podáváním, aby ji v teple jeho nejlepší teplotu.
-
Ochladí šampaňské a další šumivá vína do okolí 45 stupňů. Tato teplota může být dosaženo tím, chladicí asi hodinu a půl, nebo tím, že láhve na ledu po dobu 20 minut.
Servírování vína
- Kolik vína a piva byste měli koupit na svatbu 125 lidí?
- Mohu ještě pití vypršela červené víno
- Proč by měl být hostitel přimět víno před podáváním úkolovat?
- Kolik ml ve sklenici na víno?
- Jak Pour víno správně
- Jak identifikovat sklenek Size & amp; Tvar (6 kroků)
- Jak vyzdobit Víno Otvíráky
- Jak používat Vinný karafu
- Co je Hock Wine Glass
- Pokyny pro Cordless Wine otvíráků
Servírování vína
- Šampaňské
- Sbírání vína
- Vaření s vínem
- Dezertní víno
- Párování jídla a vína
- Výroba vína
- Objednávání vína
- Portské víno
- Červená vína
- Výběr vína
- Servírování vína
- Šumivé víno
- Skladování vína
- Bílá vína
- Základy vína
- Vinné sklepy
- Skvrny od vína
- Degustace vín


