- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Víno >> Základy vína
Fakta o francouzském víně
Francie je již po staletí považován za přední vinařský zemi, a zároveň, že pověst byla zpochybněna v posledních desetiletích španělskými, amerických a italských lahví, francouzský držte k představě, že jejich vína je na špičkové úrovni.
Historie
Francouzská vína-dělat tradice stopuje jeho kořeny sahají až do šestého století před naším letopočtem, kdy oblast, která je dnes v jižní Francii byl urovnán řeckými kolonisty.
Typy
Na rozdíl od amerických vín, které jsou obvykle označeny podle hroznů použité (Chardonnay, Merlot, Cabernet), francouzská vína jsou označeny podle toho, kde byly vyrobeny. Takže všechny šlechtické francouzská vína - Sancerre, Tavel, Chablis, Côte de Beaune - odpovídají měst či regionů, kde je víno vyrobené
Vlastnosti
. francouzština se domnívají, že půda, kde se pěstuje hrozny je důležitější než typy hroznů. Tato představa se nazývá "terroir," a to je zásadní pro francouzského vína.
Mylné
Francouzská vína není vždy drahé. Slušné láhev c & # XF4, TES-du-rh & # XF4, ne může stát $ 5 nebo 6 dolarů ve vašem místním obchodě s vínem
roční produkce
Každý rok. , země produkuje osm miliard lahví vína.
druhy vín
Vína z Francie se dramaticky liší v závislosti na regionu, z čerstvých korsických vín, která musí být opilý mladý, na ušlechtilých vín z Bordeaux, které mohou dospět v průběhu desetiletí.
Základy vína
- Seznam vín z Suché na Sweeta
- Jak převedete kvarty na polévkové lžíce?
- Jaké jsou výhody červeného nebo bílého vína
- Jak převedete 140 uncí na kvarty?
- Jaké víno podáváte k telecímu parmigánu?
- Jak používat číšnický vývrtka
- Druhy vína Flavors
- Jaká je definice klaretového vína?
- Jaká je funkce rýžového vinného octa?
- Jak pít víno (5 kroků)
Základy vína
- Šampaňské
- Sbírání vína
- Vaření s vínem
- Dezertní víno
- Párování jídla a vína
- Výroba vína
- Objednávání vína
- Portské víno
- Červená vína
- Výběr vína
- Servírování vína
- Šumivé víno
- Skladování vína
- Bílá vína
- Základy vína
- Vinné sklepy
- Skvrny od vína
- Degustace vín


