Čím je jamajské jídlo jedinečné?
Koření na špínu :Jerk koření je směs koření a bylinek, která se používá k ochucení masa, drůbeže a ryb. Vyrábí se z různých ingrediencí, včetně nového koření, tymiánu, scotch bonnet peppers a jarní cibulky. Jerk koření dává jamajskému jídlu jedinečnou a výraznou chuť.
Scotch bonnet peppers: Scotch bonnet peppers jsou typem papričky habanero, která pochází z Jamajky. Jsou velmi pálivé a používají se k přidání koření do mnoha jamajských jídel.
Ackee :Ackee je ovoce, které pochází z Jamajky. Často se používá do omáček a polévek. Ackee má krémovou texturu a lehce nasládlou chuť.
Callaloo: Callaloo je druh listové zeleně, který pochází z Jamajky. Často se používá do polévek a dušených pokrmů. Callaloo má mírně hořkou chuť a často se vaří s kokosovým mlékem.
Knedlíky :Knedlíky jsou druhem těsta, které se vaří vařením nebo v páře. Často se podávají s polévkami a dušenými pokrmy. Jamajské knedlíky se vyrábějí z různých ingrediencí, včetně mouky, vody, soli a prášku do pečiva.
Gizzada: Gizzada je druh pečiva, které se vyrábí z těsta, které je plněné kokosem a kořením. Gizzada se často jí jako svačina nebo k snídani.
Arašídový punč :Arašídový punč je druh nápoje, který se vyrábí z arašídů, kokosového mléka a koření. Arašídový punč je na Jamajce oblíbeným nápojem a často se podává na večírcích a oslavách.
To je jen pár věcí, které dělají jamajské jídlo jedinečným. Jamajské jídlo je lahodná a chutná kuchyně, kterou si užívají lidé po celém světě.
Africká kuchyně
- Proč se potraviny barví?
- Kolik banánů může člověk vystrčit nos?
- Jaké je použití mědi mimo potraviny nebo nápoje?
- Co jedí hyena?
- Jamy v Igbo kultury
- Ve které africké zemi poblíž Nairobi jsou čaj a káva hlavní plodiny?
- Proč jíte 2 banány denně?
- Jaký je původ kebabu?
- Co znamená černá kamna?
- Jak vařit matoke (banány) ugandskou Way
Africká kuchyně
- Africká kuchyně
- Asijská kuchyně
- Čínská kuchyně
- Evropská kuchyně
- Francouzská kuchyně
- Řecká kuchyně
- Indická kuchyně
- Italská kuchyně
- Japonská kuchyně
- Košer jídlo
- Latinskoamerická kuchyně
- Mexická kuchyně
- Blízkovýchodní kuchyně
- Soul food
- Jižanská americká kuchyně
- Španělská kuchyně
- Thajská kuchyně
- Světová a regionální kuchyně


