Co je to čínský hořák wok?

Čínský hořák wok je typ wok, který používá vysoce výkonný plynový hořák k rychlému a rovnoměrnému ohřevu jídla. V čínské kuchyni se často používá k smažení zeleniny, masa a nudlí. Hořák je obvykle umístěn pod wok a teplo se ovládá knoflíkem na straně sporáku. Čínské hořáky wok jsou obvykle vyrobeny z uhlíkové oceli, která je dobrým vodičem tepla. Jsou také lehké a snadno se čistí.

Zde jsou některé z výhod používání čínského hořáku wok:

* Rychlé a rovnoměrné zahřívání: Čínský hořák woky se rychle a rovnoměrně zahřívají, což je pro smažení nezbytné. To pomáhá zajistit, že se jídlo vaří rovnoměrně a nepřipaluje se.

* Vysoká teplota: Čínské hořáky wok mohou dosáhnout velmi vysokých teplot, což je u některých smažených pokrmů nezbytné. To vám umožní vytvořit chutné smažení na mase a zelenině.

* Snadné čištění: Čínské hořáky wok se snadno čistí díky hladkému povrchu. Po použití je jednoduše otřete vlhkým hadříkem.

Pokud se zajímáte o vaření čínské kuchyně, čínský hořák wok je nezbytnou pomůckou. Umožní vám vytvořit autentické a lahodné stir-fries.