Jak vařit čínské jídlo

Máte rádi návštěvě čínské restaurace, ale chcete, aby vaše vlastní čínské jídlo. Miluješ rozruch hranolky, zeleninu a Wonton polévku. Nyní můžete použít čínské filozofie a techniky vytvořit si vlastní jídlo. Uvařit si vlastní čínské jídlo pomocí následujících rad.
Instrukce

1. Pochopit barvy, techniky a kombinace používané v čínské kuchyni. Čínské jídlo je prezentován, ne jen jeden. Hodně času tráví přípravou jídla. Chcete dobře vyvážené jídlo s řadou včetně různých textur, barev a chutí.
   

2. Naučte se techniky používané k vytvoření jídla. Zelenina a maso nakrájíme na stejně velkých kousků nebo pásů, a pak sloučeny do atraktivní a chutné pokrmy.
   

3. Připravte si všechny své zeleniny a masa, než začnete vařit, takže si můžete jen hodit v tom, co musíte bez zastavení snížit věci. Řezání as you go může zničit jídlo, protože načasování je důležité.
   

4. Naučte se, jak soté a gril si jídlo, aniž by nad vařením. Fritování a paření jsou také použity k vytvoření mnoha pokrmů. Použijte olej na soté vaše jídlo a ne vody.
   

5. Vytvořit výběr z několika jídel, místo jednoho velkého jídla. Čím více jídla, tím lépe. Použijte sójovou omáčku a víno sezóny nádobí. Některá masa jsou marinované před vařením. Ostatní maso je pokryt v vajec a mouky těsto předtím, než je hluboce smažený.
   

6. Použít vepřové a kuřecí maso ve vašich receptech. Hovězí maso je posvátný pro některé, i když je používán v některých čínských receptů. Před použitím si umyjte maso.
   

7. Podávejte čínské polévky s jídlem. Podáváme s rýží všechny vaše jídla. Některé pokrmy jsou podávány s smažené nudle. Namočte svou rýži, dokud není měkká. Pak vařit podle receptu.
   

8. Pak se čínské vaření kurz na místní vysoké škole. Existují různé školy čínské kuchyně. Specializovat v jednom a naučit se techniky dobře.