Mohli byste jíst běžné jídlo ve vesmíru?

I když je technicky možné jíst běžné jídlo ve vesmíru, existují praktické problémy, které to ztěžují.

Plovoucí jídlo

V mikrogravitačním prostředí vesmíru mají potraviny a tekutiny tendenci plavat. To může znesnadnit jídlo bez nepořádku.

Dehydratace

Vzduch kosmických lodí je často suchý a tělo ztrácí více tekutin ve vesmíru kvůli prostředí mikrogravitace. V důsledku toho musí astronauti pít hodně tekutin, aby zůstali hydratovaní. Pravidelné jídlo může dále přispět k dehydrataci, pokud není doprovázeno dostatečným příjmem tekutin.

Nedostatek chuti k jídlu

Někteří astronauti zažívají ve vesmíru změny ve smyslu chuti a čichu. To může vést ke ztrátě chuti k jídlu, takže je obtížné jíst běžné jídlo.

Drobky

Drobky jídla se mohou volně vznášet v nulové gravitaci a potenciálně ucpat vzduchové filtrační systémy kosmické lodi. Astronauti musí být opatrní, aby drobky neplavaly kolem a nezpůsobovaly nepříjemnosti.

Speciální balení a příprava

Aby se vyřešily některé z těchto problémů, potraviny speciálně navržené pro cestování vesmírem se často lyofilizují, dehydrují nebo ozařují, aby se snížila jejich hmotnost, objem a potenciál kontaminace. Jídlo pro astronauty je také baleno, aby se minimalizovala tvorba drobků a plovoucích částic.

Zatímco jíst běžné jídlo ve vesmíru je možné, praktické výzvy a jedinečné požadavky vesmírných letů způsobují, že kosmonauti častěji konzumují speciálně vyvinuté vesmírné potraviny, které jsou navrženy tak, aby byly bezpečné, výživné a snadno stravitelné v prostředí mikrogravitace.