10 německých jídel, které musíte rozhodně ochutnat?

1. Currywurst: Toto oblíbené pouliční jídlo se skládá z dušené vepřové klobásy podávané s rajčatovou omáčkou ochucenou kari. Obvykle se jí s chlebem nebo hranolky.

2. Řízek: Tenký, obalovaný a smažený řízek masa, obvykle telecího nebo vepřového, který se často podává s bramborami nebo salátem.

3. Bratwurst: Vepřová klobása, která se často griluje a podává s kysaným zelím a chlebem.

4. Maultaschen: Tyto velké kapsičky na těstoviny připomínající ravioli jsou naplněny směsí mletého masa, cibule a bylinek. Obvykle se vaří a podávají s rozpuštěným máslem nebo vývarem.

5. Käsespätzle: Spätzle jsou malé, měkké nudle vyrobené z vajec, mouky a vody, které se opečou na pánvi a posypou roztaveným sýrem a cibulí.

6. Sauerbraten: Tento tradiční hovězí guláš je vyroben z marinovaného hovězího masa, který je dušený v červeném víně a octě s kořením a zeleninou. Obvykle se podává s knedlíkem, bramborovou kaší nebo Spätzle.

7. Königsberger Klopse: Tyto masové kuličky se vyrábějí z mletého telecího nebo hovězího masa a podávají se ve smetanové omáčce s kapary a vařenými bramborami.

8. Schwarzwälder Kirschtorte: Tento dort ze Schwarzwaldu je čokoládový piškotový dort s vrstvami šlehačky, třešní a Kirschwasser, třešňového likéru.

9. Jablečný závin: Tenké pečivo plněné nakrájenými jablky, cukrem, skořicí a strouhankou a poté svinuté a upečené.

10. Rote Grütze: Ovocný pudink z červených bobulí a zahuštěný kukuřičným škrobem. Často se podává s vanilkovou omáčkou nebo zmrzlinou.