Jaká jsou hlavní jídla na Islandu?

Snídaně

* Skyr:Hustý mléčný výrobek podobný jogurtu, často konzumovaný s ovocem nebo granolou.

* Havregryn:Ovesné vločky, obvykle podávané s mlékem a cukrem.

* Knúðareykjarbrauð:Sladký chléb s příchutí kardamomu, často podávaný s máslem a džemem.

Oběd

* Hákarl:Fermentovaný žralok, tradiční islandský pokrm se silnou, štiplavou chutí.

* Brennivín:Silná, neslazená pálenka, často podávaná vedle hákarla.

* Súpa:Různé polévky, jako je jehněčí polévka (kjötsúpa), rybí polévka (fisksúpa) nebo zeleninová polévka (grænmetisréttur).

* Bollur:Sladké housky, často plněné džemem nebo smetanovým sýrem.

Večeře

* Þorramatur:Tradiční islandská hostina, která se konala v zimních měsících a obsahovala řadu uzených a fermentovaných mas, jako je uzené jehně (hangikjöt), fermentovaný žralok (hákarl) a krvavý pudink (blóðmör).

* Plokkfiskur:Rybí guláš vyrobený z tresky jednoskvrnné, brambor, cibule a bešamelu.

* Kjötsúpa:Jehněčí polévka, často podávaná s rýží.

* Fiskréttur:Různé rybí pokrmy, jako je grilovaný losos (lax), treska (þorskur) nebo halibut (heilbutt).