Je kurkuma dobrá na nemoci?
Ano, je známo, že kurkuma má různé zdravotní přínosy a v tradiční medicíně se používá již po staletí. Obsahuje sloučeninu zvanou kurkumin, která je zodpovědná za její žlutou barvu a je primární bioaktivní složkou kurkumy. Zde jsou některé z výhod kurkumy:
1. Protizánětlivé: Kurkumin má silné protizánětlivé vlastnosti. Chronický zánět je spojen s mnoha nemocemi, jako jsou srdeční choroby, artritida a některé druhy rakoviny.
2. Antioxidant: Kurkumin je silný antioxidant, který dokáže neutralizovat škodlivé volné radikály v těle, chrání buňky před poškozením a snižuje riziko chronických onemocnění.
3. Kardioprotektivní: Kurkumin může zlepšit zdraví srdce snížením hladiny cholesterolu, předcházením tvorby krevních sraženin a zlepšením průtoku krve.
4. Neuroprotektivní: Kurkumin může chránit před neurodegenerativními chorobami, jako je Alzheimerova a Parkinsonova choroba, tím, že snižuje zánět a zabraňuje hromadění škodlivých plaků v mozku.
5. Protirakovinová: Studie naznačují, že kurkumin může mít protirakovinné účinky inhibicí růstu a šíření rakovinných buněk, indukcí buněčné smrti a zvýšením účinnosti chemoterapie.
6. Zdraví zažívání: Kurkumin může prospívat trávení tím, že stimuluje produkci žluči, zlepšuje trávení a vstřebávání živin.
7. Zdraví pokožky: Protizánětlivé a antioxidační vlastnosti kurkuminu mohou přispět ke zdravé pokožce snížením akné, zlepšením hojení ran a ochranou před poškozením sluncem.
8. Zdraví kloubů: Protizánětlivé účinky kurkuminu mohou pomoci snížit bolest a ztuhlost spojenou s onemocněními kloubů, jako je artritida.
9. Podpora imunitního systému: Kurkumin může modulovat imunitní systém, čímž pomáhá snižovat riziko infekcí a autoimunitních poruch.
Zatímco kurkuma a kurkumin jsou spojovány s četnými zdravotními přínosy, je nezbytné si uvědomit, že další vědecký výzkum probíhá a optimální dávkování a dlouhodobé účinky se mohou lišit v závislosti na jednotlivci. Vždy se doporučuje poradit se se zdravotníkem před konzumací velkého množství doplňků kurkumy nebo kurkuminu, zvláště pokud máte základní zdravotní problémy nebo užíváte léky.
Previous:Jaké je pořadí potravního řetězce elfů?
Next: Co je to italské jídlo?
Řecká kuchyně
- Je v Řecku hodně javorového sirupu?
- Proč jíte bramborové oko?
- Jak funguje osmóza při konzervaci potravin?
- Jak řecky požádáte o pivo?
- Co se stane, když pes sní slupky sladkých brambor?
- Jaká je hmotnost Mentosu?
- Můžete nahradit odpařené mléko za jednu smetanu ve gratinovaném bramboru?
- Je v řeckém jogurtu špatný tuk?
- Jak vařit Zmrazené dolma
- Co jedla Mary Queen of Scots?
Řecká kuchyně
- Africká kuchyně
- Asijská kuchyně
- Čínská kuchyně
- Evropská kuchyně
- Francouzská kuchyně
- Řecká kuchyně
- Indická kuchyně
- Italská kuchyně
- Japonská kuchyně
- Košer jídlo
- Latinskoamerická kuchyně
- Mexická kuchyně
- Blízkovýchodní kuchyně
- Soul food
- Jižanská americká kuchyně
- Španělská kuchyně
- Thajská kuchyně
- Světová a regionální kuchyně


