V pekárně Florentine znamená mandlovou čokoládovou sušenku Co je to v těstovinách?

Florentine in Pasta označuje typ širokých plochých nudlí, které se často používají v italské kuchyni. Obvykle jsou vyrobeny z mouky z tvrdé pšenice a vody a jsou podobné nudlím fettuccine, pokud jde o šířku a tvar. Florentské nudle se často používají v polévkách, salátech a těstovinových pokrmech a lze je kombinovat s různými omáčkami a zálivkami.