Kolik hash brown kastrol nasytit 100 lidí?

Složení:

- 10 liber brambor, oloupaných a nakrájených na kostky

- 1 šálek (2 tyčinky) nesoleného másla, rozpuštěného

- 1 šálek nakrájené cibule

- 1/2 šálku nakrájeného celeru

- 1/2 šálku nakrájené zelené papriky

- 1 (10,75 unce) plechovka smetanové houbové polévky

- 1 (10,75 unce) plechovka krémové celerové polévky

- 1/2 šálku zakysané smetany

- 1/4 šálku mléka

- 1/4 šálku strouhaného parmazánu

- 1/4 šálku nasekaných listů čerstvé petrželky

- Sůl a pepř podle chuti

Pokyny:

1. Předehřejte troubu na 375 stupňů F (190 stupňů C).

2. Ve velké míse smíchejte nakrájené brambory, rozpuštěné máslo, cibuli, celer a zelenou papriku.

3. V samostatné misce ušlehejte smetanu z houbové polévky, smetanové celerové polévky, zakysané smetany, mléka, parmazánu, petrželky, soli a pepře.

4. Mokré ingredience přidejte k suchým a dobře promíchejte, aby se spojily.

5. Nalijte kastrolovou směs do vymazané zapékací mísy o rozměrech 9x13 palců.

6. Pečte 45 minut, nebo dokud brambory nezměknou a kastrol není bublinkový.

7. Před podáváním nechte 5 minut vychladnout.

Tento hash brown kastrol snadno nasytí 100 lidí. Užijte si to!