Jak dlouho vydrží uvařený hamburger, pokud není chlazený?

Podle ministerstva zemědělství Spojených států amerických (USDA) mohou být vařené hamburgery ponechány při pokojové teplotě až 2 hodiny. Po 2 hodinách mohou bakterie začít rychle růst a způsobit, že se hamburger stane nebezpečným ke konzumaci. Pokud je teplota vyšší než 90 °F, vařené hamburgery by neměly být ponechány déle než 1 hodinu. Uvařené hamburgery dejte do lednice nebo zmrazte, pokud nebudou během této doby spotřebovány.