Je košer hovězí maso křehčí než nekošer hovězí?

Kosher hovězí maso a non-kosher hovězí maso pochází z různých zvířat chovaných a poražených podle různých náboženských dietetických zákonů. Neexistují žádné vědecké důkazy, které by naznačovaly, že košer hovězí maso je křehčí než nekošer hovězí. Křehkost hovězího masa je primárně ovlivněna faktory, jako je plemeno dobytka, věk při porážce a postupy manipulace po porážce, nikoli náboženské dietní zákony.