Je bezpečné jíst mrtvého modrého kraba, pokud byl před smrtí chlazený?

Není bezpečné jíst mrtvé modré kraby, i když byli před smrtí chlazeni. Když modrý krab zemře, začnou na jeho těle růst a množit se bakterie. Tyto bakterie mohou způsobit otravu jídlem, pokud je krab konzumován. Příznaky otravy jídlem mohou zahrnovat nevolnost, zvracení, průjem a bolesti břicha. V některých případech může být otrava jídlem smrtelná.

Je důležité si uvědomit, že i když je mrtvý modrý krab uvařený, stále není bezpečné ho jíst. Vaření nezabije všechny bakterie, které mohou způsobit otravu jídlem.

Pokud si nejste jisti, zda je modrý krab bezpečný ke konzumaci, je nejlepší mýlit se na straně opatrnosti a zlikvidovat ho.