guaranu & # XE1; je původem z Amazonii, který se nachází v severní části Brazílie a Venezuely. Název pochází z brazilského kmene Guarani, který byl jako první ke sklizni rostlinu. Botanický název pro guaranu & # XE1; je Paullinia cupana, pojmenovaný pro německý vědec CF Paullini který jako první objevil rostlinu spolu s kmene Guarani v 18. století. To je také známé jako brazilské kakaa. Guaran & # XE1; je lezení rostlina z javoru rodiny; to produkuje velké ploché listy a červené bobule, které rostou asi velikosti kávových zrn
Chemické složení

guaranu & # XE1.; extrakt je převzat z osiva bobule. Semeno obsahuje stimulant známý jako guaranin, která má chemickou strukturu identickou na kofein. Množství gauranine (tj kofeinu) v guaranu & # XE1 ;, průměrně 5,5 procenta, je téměř dvojnásobek koncentrace nalezené v kávové zrno. Zbytek semene obsahuje téměř 50 procent rostlinných vláken, 8,3 procent škrobu, 7,6 procenta vody, téměř 6 procent guaranu & # XE1; kyselina, 7,5 procenta pektin a stopové množství kyseliny jablečné, slizu, dextrin a soli, barviva a kyseliny
guaranu & # XE1.; Jadérek

guaranu & # XE1; Extrakt, obvykle světle hnědý prášek, je rozpustný ve vodě. Extrakt se často používají ve směsi s vodou nebo šťávou. Zjistíte guaranu & # XE1; prášek klíčovou složkou v populárních energetických nápojů, jako je rocková hvězda, kult a Sobe, a v energetických prášky. Extrakt Prášek je také příchuť pro další položky potravin, jako jsou žvýkačky, čokolády, zmrzliny a alkoholických nápojů. Obchody, které nesou bylinné doplňky se obvykle prodávají guaranu & # XE1; prášek. Jako stimulant, guaranu & # XE1; snižuje únavu, zostřuje vnímání, snižuje chuť k jídlu a uvolňuje svalové napětí a kocoviny účinky
Kulturní Role

V Brazílii guaranu & # XE1.; je populární v nealkoholických nápojích pro jeho chuť. Guaran & # XE1; Antarktida je nejoblíbenější značka guaranu & # XE1; nealkoholický nápoj, i když v posledních letech mnoho alternativ se snažil konkurovat na trhu s malým úspěchem. Ven z Brazílie, guaranu & # XE1; je známý pro své chemické účinky jako povzbuzující prostředek, ne pro svou jedinečnou chuť.
Varování

Aktivní složka guaranin může pomoci v potlačení chuti k jídlu, i když to je není považován za úbytek hmotnosti lék. Guaran & # XE1; výtažek z prášku může být použit jako součást hubnutí programu nebo režimu, ale nikoliv pro potravinové doplňky. Stejně jako u všech stimulanty, závislost nebo předávkování je možný. I když dosáhnou na nebezpečné úrovně spotřeby by člověk musel konzumovat 100 g čistého guaranu & # XE1; semena nebo extrakt v jediném zasedání.