Jak jíst jicama (6 schodů)

Jicama pochází z Mexika a Střední Ameriky, kde je to velmi běžné zeleniny jíst. Podobně jako brambory, to je vysoko v vitamínu C, má malou sodíku nebo kalorií a nemá žádný tuk. Vzhledem k tomu, že je to zdravé a univerzální zeleniny, popularita jicama se rozrostla v USA
instrukce

1. Vyberte pevné jicamas s neposkvrněnou kůži. Měly by být bez modřin, a kořeny by měly být suché a plísní zdarma. Dobře zvolený jicama bude trvat dva týdny v plastovém sáčku v chladničce.
   

2. Odstraňte hnědou kůži od jicama než budete jíst, ať už je to jíst syrové nebo vaření jej. Zatímco kůže v neopotřebované, zbytek bílým masem je vynikající jíst.
   

3. Nahraďte jicama pro vodní kaštany v receptech. Po uvaření, zeleniny se na chuti dalších potravin a zároveň poskytuje příjemnou texturu kompliment a je méně nákladný než voda kaštany. Je to dobrý doplněk míchat-smažit jídla.
   

4. Přidat syrové jicama do ovocných salátů za zajímavou příchuť. I když je to zelenina, chuť je podobný tomu z hrušky nebo jablka. Šťavnaté a firma, jicama není hnědé, když jsou vystaveny vzduchu jako tradiční ovoce. To také zapadá dobře s plody moře salátů nebo slaws.
   

5. Použít jicama ve své syrové podobě v zeleninových mís. Protože to není hnědá, to je vizuálně přitažlivý a šťavnatá, ovocná chuť je pěkný kontrast, když vaše obvyklá zelenina.
   

6. Marinovat syrovou jicama do hořkého pomeranče a top s chilli. V latinských zemích, kde zelenina pochází, to je tradiční způsob, jak sloužit a jíst jicama.