Může otrava jídlem způsobit skvrny a vyrážku?

Otrava jídlem je onemocnění způsobené konzumací kontaminovaných potravin. Příznaky otravy jídlem mohou zahrnovat nevolnost, zvracení, průjem, bolesti břicha, horečku a zimnici. V některých případech může otrava jídlem také způsobit skvrny a vyrážku.

Skvrny a vyrážka jsou běžné příznaky otravy jídlem způsobené bakteriemi, jako je Salmonella a E. coli. Tyto bakterie mohou produkovat toxiny, které mohou poškodit buňky v kůži a způsobit skvrny a vyrážku.

Pokud se u vás objeví skvrny a vyrážka spolu s dalšími příznaky otravy jídlem, je důležité navštívit lékaře. Léčba otravy jídlem obvykle zahrnuje odpočinek, tekutiny a léky ke zmírnění příznaků. V některých případech může být nutná hospitalizace.

Aby se zabránilo otravě jídlem, je důležité dodržovat zásady bezpečné manipulace s potravinami. Mezi tyto praktiky patří:

* Před manipulací s potravinami si umyjte ruce

* Vaření jídla na správnou teplotu

* Rychlé chlazení potravin podléhajících zkáze

* Zabránění křížové kontaminaci potravin