Během zemědělské revoluce v roce 1700 bohatí vlastníci půdy zvýšili produkci potravin o?

Před zemědělskou revolucí bylo zemědělství v Evropě z velké části založeno na samozásobitelském hospodaření v malém měřítku, na společných polích obhospodařovaly jednotlivé domácnosti. Během 18. století začali bohatí vlastníci půdy uzavírat společné pozemky a konsolidovat je do velkých polí s jednou jednotkou, což je proces známý jako ohrazení. Ohrazení mělo významný dopad na produkci potravin. Umožnil zemědělcům kontrolovat načasování sázení a sklizně, používat nové zemědělské techniky, jako je střídání plodin, a zvýšit používání hnojiv. Tyto změny vedly ke zvýšení zemědělské produktivity a přímo přispěly ke vzestupu měst a industrializaci.