Proč muslimové jedí hovězí a ne vepřové?
Konzumace vepřového masa je v islámu zakázána kvůli náboženským dietním zákonům. V Koránu je uvedeno, že určité potraviny jsou pro muslimy považovány za haram (zakázané), včetně vepřového masa a jeho vedlejších produktů. Tento zákaz je založen na přesvědčení, že tyto potraviny jsou považovány za nečisté nebo nečisté podle islámských dietetických směrnic.
Islámské dietní zákony, známé také jako halal, nastiňují konkrétní pravidla a předpisy týkající se toho, jaké potraviny mohou muslimové konzumovat. Tyto zákony jsou odvozeny z učení Koránu a Sunny, což je soubor výroků a praktik připisovaných proroku Mohamedovi.
V Koránu je zákaz vepřového masa zmíněn v několika verších:
- "Zakázal vám pouze mrtvá zvířata, krev, vepřové maso a to, co je zabíjeno ve jménu jiného než Alláha." (Korán 2:173)
„Řekni:‚Nenacházím v tom, co mi bylo zjeveno, nic zakázaného tomu, kdo by to jedl, ledaže by to byla mrtvá zvířata nebo krev nebo maso vepřů – protože to je skutečně nečisté – nebo akt neposlušnosti a agrese bez ospravedlnění." (Korán 6:145)
- "Zakázána jsou mrtvá zvířata, krev, maso vepřů a to, co bylo zabito ve jménu jiného než Alláha, to, co zemřelo uškrcením nebo prudkým úderem, pádem nebo trhání rohů a to, co bylo částečně sežráno divokým zvířetem – pokud ho nezabijete [podle islámského práva] – a to, co se zabíjí u kamenných oltářů, a že hledáte rozhodnutí pomocí věšteckých šípů, to je vážná neposlušnost “ (Korán 5:3)
Proto se muslimové zdržují konzumace vepřového masa a jeho vedlejších produktů z úcty ke svému náboženskému přesvědčení a dodržování dietních pokynů uvedených v islámských písmech.
Blízkovýchodní kuchyně
- Kde se sůl nachází a jaké to je prostředí?
- Populární Foods v Jeruzalémě, Izrael
- Jaké bylo jídlo ve 13. století?
- Jaký by byl biom pouště?
- Jaké jídlo se jedlo v roce 1862 na západě Kanady?
- Jak beduíni získali sůl?
- Jak se sůl používala ve středověkém islámu?
- Ve kterých horách se tradičně nachází Aguardiente?
- Jsou v Iráku kokosové palmy?
- Jací jsou predátoři havajského pyskouna čistšího?
Blízkovýchodní kuchyně
- Africká kuchyně
- Asijská kuchyně
- Čínská kuchyně
- Evropská kuchyně
- Francouzská kuchyně
- Řecká kuchyně
- Indická kuchyně
- Italská kuchyně
- Japonská kuchyně
- Košer jídlo
- Latinskoamerická kuchyně
- Mexická kuchyně
- Blízkovýchodní kuchyně
- Soul food
- Jižanská americká kuchyně
- Španělská kuchyně
- Thajská kuchyně
- Světová a regionální kuchyně


