Jaké jídlo jedí v den osvobození?

Den osvobození připomíná konec represivních režimů nebo jiné formy osvobození a konkrétní potraviny s tím spojené se mohou lišit v závislosti na regionu, zemi nebo konkrétním historickém kontextu. Zde je několik příkladů jídel běžně spojovaných s oslavami Dne osvobození:

1. Francie – Den dobytí Bastily:

– Bagety: Bagety, symbol francouzské hrdosti a kuchyně, jsou často součástí slavnostních jídel na Den Bastily.

- Camembert: Tento ikonický francouzský sýr se často podává jako součást sýrových talířů nebo v různých pokrmech.

- Crêpes: Tenké palačinky známé jako crêpes jsou oblíbené pouliční jídlo a někdy jsou plněné sladkými nebo slanými přísadami.

2. Itálie – Den osvobození (25. dubna):

- Risotto alla Milanese: Tento tradiční italský pokrm vyrobený z rýže s šafránem a sýrem Parmigiano-Reggiano se běžně podává na Den osvobození.

- Tiramisu: Oblíbený dezert z berušek máčených v kávě, vrstvený sýrem mascarpone a přelitý kakaem.

3. Nizozemsko – Den osvobození (5. května):

- Oranjebitter: Tradiční holandský likér s příchutí hořkého pomeranče, často podávaný jako aperitiv.

- Hagelslag: Čokoládové posypy běžně používané jako polevy na chleba ke snídani nebo svačince.

4. Norsko – Den osvobození (17. května):

- Iskrem (zmrzlina): Zmrzlina je oblíbenou pochoutkou na Den osvobození v Norsku, zejména druh nazývaný „kransekakeis“ vyrobený z mandlového piškotového dortu a ovocných konzerv.

- Pølser (párky v rohlíku): Hot dogy se běžně užívají jako pouliční jídlo během oslav Dne osvobození.

5. Korea – Den osvobození (15. srpna):

- Japchae: Restované skleněné nudle se zeleninou a masem.

– Bulgogi: Marinované grilované hovězí maso.

- Kimchi: Fermentovaná zelenina, základní příloha v korejské kuchyni.

Je důležité si uvědomit, že toto je jen několik příkladů a skutečná jídla spojená s Dnem osvobození se mohou značně lišit v závislosti na regionálních zvycích a tradicích.