Jak si vyrobit Sand Plum Jelly (7 schodů)

Písečné švestky jsou třešně, švestky velikosti, které rostou v písčité půdě v jihozápadních Spojených státech. Nativní Texas, Oklahoma a Kansas, ovoce je také známý jako Chicksaw švestka, protože obchod s Chicksaw Indy může pomohli ovoce šíření. Písku švestkové keře pomoci bezpečnou písčitou půdu, předcházení erozi, zatímco plody živí různé volně žijících živočichů, jako jsou ptáci a jeleny. Písečné švestky jsou také populární jako součást amerického regionálního vaření, typicky vyrobený do želé nebo víno.
Co budete potřebovat
Sand švestky
voda
Pot
Jelly vaku

odměrky
Cukr
Candy teploměr
sterilizovány konzerváren sklenice a víčka
Pokyny

1. umyjte tolik písku švestky, jak se vám líbí. Dejte je ve velkém hrnci. Nepoužívejte postavit nebo oloupejte.
   

2. Zakryjte písku švestky s vodou. Přineste ji k varu.
   

3. Snižte teplotu. Nechte písek švestky dusíme do měkka. Juixe by měla být jasně červená.
   

4. Strain švestky přes želé sáčku, mačkání žádnou další šťávu z ovoce buničiny.
   

5. Measure šťáva, a pak ji vraťte do hrnce. Přidejte stejné množství cukru.
   

6. pomalu, aby tepelné nahoru, za stálého míchání, dokud se šťáva směs dosáhne 220 stupňů Fahrenheita.
   

7. Odstranit hrnec z tepla. Naběračka na želé do sterilizovaných konzervárenské sklenice. Sklenice uzavřete pevně. Nechte půl palce v horní části pro želé expandovat jak to se ochladí.