Proč se nám jídlo opakuje?

Když jíme, jídlo, které konzumujeme, je trávicím systémem rozloženo na menší molekuly. Tyto molekuly jsou následně absorbovány do krevního oběhu a transportovány do buněk v našem těle.

Některá jídla jsou však hůře stravitelná než jiná, a právě ty s největší pravděpodobností způsobí opakování. K tomu může dojít z několika důvodů, včetně:

1. Jídlo obsahuje nestravitelnou vlákninu . Některé potraviny rostlinného původu, jako jsou fazole, zelí a brokolice, obsahují vysoké množství nestravitelné vlákniny. Tato vlákna nemohou být rozložena trávicím systémem, takže procházejí střevy a mohou způsobit plynatost a nadýmání.

2. Jídlo má vysoký obsah tuku . Tučná jídla, jako jsou smažená jídla, zpracované maso a mléčné výrobky, se mohou trávit déle než ostatní potraviny. To může také způsobit plynatost a nadýmání.

3. Jídlo je kořeněné nebo kyselé . Kořeněná a kyselá jídla mohou dráždit trávicí systém, což způsobuje, že produkuje více kyselin. To může vést k pálení žáhy, poruchám trávení a dalším trávicím problémům, včetně opakování.

4. Jídlo je kontaminováno bakteriemi . Jídlo, které bylo kontaminováno bakteriemi, může způsobit otravu jídlem, která může také vést k opakování.

5. Individuální citlivost . Někteří lidé mohou být na některé potraviny citlivější než ostatní a tyto potraviny mohou s větší pravděpodobností způsobit opakování. Někteří lidé například nesnášejí laktózu, což znamená, že nemohou strávit cukr v mléce a mléčných výrobcích. To může vést k plynatosti, nadýmání a dalším zažívacím problémům, včetně opakování.

Tipy, jak se vyhnout opakování

- Jezte pomalu a jídlo důkladně žvýkejte.

- Vyvarujte se konzumace velkých jídel.

- Jezte vyváženou stravu, která obsahuje dostatek ovoce, zeleniny a celozrnných výrobků.

- Pijte hodně vody.

- Vyhněte se konzumaci mastných, kořeněných nebo kyselých potravin.

- Máte-li jakékoli zažívací potíže, jako je intolerance laktózy, poraďte se se svým lékařem.