Jak Salt Vařené Arašídy

Solení vařených arašídů se provádí v průběhu procesu varu. Arašídy mohou být vařené buď v počáteční fázi zelenou nebo na zralejší sklizně zelené fázi růstu, mezi 90 a 110 dní. Starší arašídy budou křupavější, než méně zralých ořechů. Jiné než arašídy, vše, co potřebujete, aby se solené vařené buráky je pravděpodobně již ve vaší kuchyni. Podívejte se na arašídy ve skořápce u místního obchodu s potravinami v polovině léta.
Co budete potřebovat
6 qt. pánev nebo stockpot
3-4libry zelených arašídy ve skořápce
1/4 šálku soli
pokyny

1. Vložte arašídy pánev nebo stockpot, plnění hrnec na přibližně tři čtvrtiny plný.
   

2. Zakryjte arašídy s vodou. V 6-litrovou hrnci to bude trvat přibližně 2 litry vody.
   

3. Přidat 1/4 šálku soli do vody a míchejte.
   

4. < p> Přineste bank k varu a umožnit arašídy vařit po dobu 1 1/2 hodiny, za občasného míchání.
   

5. Vypněte teplo. Odstranění arašídy a nechte ho vychladnout. Vyjměte jádro ořechu ze skořápky a chuť. V případě, že arašídy jsou dost slané, vypusťte zbývající části arašídů z vody. Další slanosti, umožňují arašídy namočit ve vodě po delší časové období.