Španělské Oslava Foods

španělské kultury a dědictví pokud jde o přípravu, oslavu a potěšení z jídla jako základní součást tradice. Mnoho španělských oslavy, jako například el Dia de los Muertos a Quinceanera, používají jídlo jako vrchol. Ať už je to setkání přátel pro Fiesta, nebo platební vzhledem k zesnulým, existuje několik tradiční jídla, které dělají příležitost autentická a zvláštní.
Quinceanera

  • Quinceanera je tradice Hispánská kultura, která slaví 15. narozeniny dívky. Tento věk je určen jako bod obratu vchodem španělského dívky do ženství. Oslava zahrnuje celou řadu sladkých i slaných pokrmů, které jsou standardní menu pro takové události. Mezi sladkosti patří koláče, sušenky a krémy. Dorty jsou připraveny s mnoha různými vrstvami a typů poleva. Mohou také obsahovat dekor, který představuje dívčinu zvláštní den. Jiné sladkosti patří Pan de Polvo, a sušenka cookie vyrobený se skořicí, a arroz con leche, který je rýžový nákyp se smetanou. Další pikantní pokrm připraven na Quinceanera je picadillio, mleté ​​hovězí maso směs připravená s kořením.
    La Noche Buena

  • Ve Španělsku, v noci před Vánocemi je považována za významný oslava označována jako La Noche Buena. Tato oslava je označován velkém rodinném hostině, která může trvat až do časných hodinách nového dne. Je čas pro rodinu a přátele, aby shromažďovat a sdílet bohatou nabídku jídel s sebou. Některé položky nabídky pro La Noche Buena patří Jamón, queso y chorizo, což je chorizo ​​klobása vyrobená z šunkou a sýrem. Tato mísa je zpravidla při začátku jídla podobně jako aperitiv. První chodech by mohly zahrnovat Sopa de Marisco pescado y, což je ryb a korýšů polévka. Mezi hlavní předměty jsou jídla jako pečené jehněčí nebo smažené brambory. Konečně, La Noche Buena je zakončena dekadentní dezerty, jako jsou mandlové sušenky a řadu cukrovinek.
    Dia de los Muertos

  • Ve Španělsku, el Dia de los Muertos (den mrtvý) je oslavou blízkými, kteří zemřeli. Velká část této slavnosti je na počest mrtvého s písně, tanec, umělecká díla a potravin. Některé z populárních potravin, které jsou připraveny během el Dia de los Muertos patří sladké dobroty a pečivo. Bunelos jsou podávány, které jsou sladké rohlíky, které se připravují s špetkou skořice a cukru. Další sladký dezert, huesitos de Santos, je vyroben kombinací mandlové těsto se sladkými náplněmi.